Master Sciences et Techniques Démarche Qualité, Hygiène et Sécurité des Aliments

Faculté des Sciences et Techniques - Mohammedia

Coordonnateur: Hmyene Abdelaziz

Contenu de la formation

  • Physiologie et nutrition humaine
  • Bbiologie moléculaire/ genotoxicite
  • Génie enzymatique/ bioenergetique
  • Immunologie
  • Biochimie alimentaire
  • Techniques d’Analyses et Contrôle Qualité
  • Maîtrise de la Qualité - Microbiologique des Aliments
  • Technologies Alimentaires
  • Pharmacologie/Toxicologie
  • Nutrition et Allergies Alimentaires
  • Méthodes de la Gestion n de la Qualité
  • Anglais et stratégie de carrière (Coaching)
  • Approche Normative de la Qualité
  • Ecotoxicologie et Développement durable
  • Management de l’hygiène et de la sécurité
  • Management de la Qualité dans les Industries Agroalimentaires
  • Outils Statistiques de la qualité des processus de production
  • Droit du travail et d’entreprise
  • Projet de fin d’études

Dossier de candidature pour l'année 2016/2017

Dates limites

Informations de contact